قبل أن نتعرف على استخدامات زيت المورينجا نتعرف أولاً على شجرة المورينجا التي أنتجت هذا الزيت، حيث أنها مشهورة باسم اللبان أو الشوع أو شجرة الطبل، وقد أطلقوا عليها في أفريقيا إسم شجرة المعجزة وهذه الشجرة تنمو بشكل سريع، تابع لتتعرف على تفاصيل أكثر.
ما هو زيت المورينجا وكيفية استخلاصه؟
زيت المورينجا هو زيت نباتي يتم الحصول عليه من بذور شجرة المورينجا. تعتبر شجرة المورينجا شجرة استوائية تنمو في مناطق مختلفة من العالم، وهي تعود إلى الهند وجنوب شرق آسيا. يتم جمع بذور الشجرة وطحنها للحصول على الزيت الغني بالعناصر الغذائية.
عملية استخلاص هذا الزيت تشمل عدة خطوات، والطريقة تختلف باختلاف الظروف والمعدات المتاحة. إليك نظرة عامة على عملية استخلاص الزيت:
- اختيار المواد الخام: يتم اختيار أوراق شجرة المورينجا بعناية، ويُفضل استخدام الأوراق الشابة.
- التجفيف: تجفف الأوراق بعناية للتخلص من الزيادة في الرطوبة، ويمكن استخدام طرق التجفيف الطبيعية أو استخدام أفران خاصة.
- الطحن: بعد التجفيف، يتم طحن الأوراق بشكل دقيق للحصول على مسحوق.
- العصر: يتم وضع المسحوق في معدات العصر الباردة أو الساخنة، حيث يتم فصل الزيت عن باقي المكونات.
- الترشيح: يتم ترشيح الزيت لإزالة الجسيمات الدقيقة والشوائب، ويمكن استخدام أقمشة أو مرشحات خاصة.
- تنقية الزيت: يتم تنقية الزيت لضمان جودة عالية، ويمكن استخدام مواد مثل الطين البني لإزالة الشوائب.
- تخزين الزيت: يُحفظ الزيت في زجاجات مظلمة للحفاظ على جودته ومكوناته الغذائية.
يُفضل استخدام طرق استخراج الزيت الباردة للحفاظ على عناصره. كما يُشدد دائمًا على الالتزام بمعايير النظافة والجودة أثناء عملية الاستخلاص.
مواصفات زيت المورينغا الجيد
توجد الكثير من المواصفات التي يتميز بها زيت بذور المورينجا الطبيعي والتي تشمل الآتي:
- طرق استخلاص الزيت: يتم استخلاصه عادةً من بذور النبات بواسطة العصر البارد. يتم طحن البذور الناضجة ثم تعصر للاستفادة من الزيت المتميز.
- لون الزيت: يتميز الزيت الجيد بلونه الذهبي الفاتح إلى الغامق. هذا يشير إلى جودة الزيت.
- رائحة الزيت: يجب أن يمتلك الزيت الجيد رائحة مميزة وطيبة. يمكن أن تكون رائحته خفيفة ومنعشة أو تشبه رائحة الأعشاب الطبيعية.
- نقاء الزيت: يجب أن يكون خالٍ من الشوائب والملوثات. يفضل اختيار المنتجات التي تحمل علامة الجودة والمصداقية.
- قوام الزيت: يتميز الزيت الجيد يكون ذا قوام خفيف وسهل الامتصاص على الجلد والشعر.
- مصدر عضوي: يُفضل اختيار هذا الزيت الجيد الذي يأتي من مصادر عضوية. ذلك يعني أن النباتات المستخدمة في استخلاص الزيت لم تتعرض للمبيدات الحشرية أو الكيماويات الضارة.
- طريقة التعبئة: يجب أن يعبأ الزيت في عبوات مظلمة ومحكمة الإغلاق للحفاظ على جودته وخواصه العلاجية.
استخدامات زيت بذور المورينغا
يتميز زيت المورينجا باستخدامات متنوعة خارج النطاق الطبي، ويمكن تضمينه في العديد من المجالات اليومية. إليك بعض الاستخدامات غير الطبية لزيت المورينغا:
- يمكن استخدامه في جلسات التدليك.
- يستخدم في مستحضرات التجميل.
- يُستخدم في تلميع الأسطح الخشبية أو الجلدية.
- كما يمكن استخدامه في الطهي كزيت طهي صحي، حيث يُضاف للأطعمة لتحسين النكهة.
- ويستخدم أيضًا في صناعة الصابون الطبيعي.
- كما يمكن استخدام الزيت لتلميع المجوهرات أو الأحجار الكريمة.
تلك هي بعض الاستخدامات غير الطبية للزيت، وتظهر تنوعه في مختلف جوانب الحياة اليومية.
ختامًا، تعرفنا على طرق استخدام زيت المورينجا كمكملًا غذائيًا ممتازًا ويمكن إضافته إلى الوجبات والسلطات للحصول على مميزات عديدة، كما يمكن استخدامه كزيت طهي صحي، حيث يعتبر بديلاً طبيعيًا ومغذيًا عن الزيوت الأخرى المستخدمة في الطهي، وتعرفنا على طريقة استخلاص هذا الزيت الطبيعي، ويمكنك الحصول عليه وعلى الزيوت الطبيعية والعطرية بجودة عالية من خلال متجر النحل الجوال.
اقرا ايضا: