يتمتع عسل النحل بمذاق لذيذ مميز يحبه الكبار والصغار، وله فوائد كثيرة واستخدامات متنوعة سواء بوصفات الطعام أو وصفات العناية بالبشرة والشعر، ويحرص النحل الجوال على توفير أفضل أنواع العسل، وجميعها أنواع مميزة تتفق في الجودة العالية، و بالمقالة التالية نتعرف أكثر على أفضل عسل عضوي وكيفية الاستخدام وأهم المزايا والفوائد.
أفضل عسل عضوي
يتميز العسل العضوي بمكونات كلها طبيعية 100%، ويخلو تماما من أي مواد حافظة، ويناسب الجميع كبار وصغار، ومن خلاله تضمن نمو صحي لأفراد أسرتك، يمكن استخدامه بأكثر من طريقة وتختلف مزاياه من منتج لآخر، وفيما يلي نوضح أهم أنواع العسل العضوي بالتفصيل.
ماهو أفضل عسل عضوي؟
يمكن القول بأن كل الأنواع عالية الجودة ولا يمكن تفضيل نوع على الآخر والاختلاف فقط يكون في لون العسل ورائحته التي تتأثر كثيرا بمنطقة استخراجه والظروف المناخية المحيطة به، ونرشح لك عسل البجيدي، الذي يعد واحدا من أشهر الأنواع التي يفضلها الأطفال بفضل مذاقه الحلو اللذيذ، يستخرج من وادي بشرق مكة المكرمة شمال جبل كبكب ويفيض على وادي عرنة في عرفات، وهناك تتواجد أنواع كثيرة من الزهور التي يتغذى عليها النحل لينتج لنا أجود أنواع العسل بنكهات مختلفة، وأهم ما يميز عسل البجيدي:
- يمتاز بلون عنبري فاتح، يمنح الوصفات لونا مميزا وشهيا.
- لا يحتوي على أي نسبة من السكروز، يناسب مرضى السكري ولا يسبب لهم أي مضاعفات.
- هو الطعام المفضل لدى الأطفال، مذاقه حلو ولذيذ، يمكن إضافته على وجبات الشوفان باللبن أو إذابة ملعقة منه على كوب لبن دافيء وتقديمه لهم بالمساء ليساعدهم على النوم في هدوء.
- يستخدم كتحلية طبيعية بديلة للسكر الأبيض، يمكن إضافته للعصائر بكل أنواعها والمشروبات الساخنة والباردة.
- يدخل بكثرة في وصفات الطعام خاصة التتبيلات الخاصة بالمشويات، يضيف لها نكهة مختلفة ويجعل قوام اللحم طري للغاية ويمنحه لون ذهبي ورائحة فاتحة للشهية.
- يوفره متجر النحل في عبوات زجاجية محكمة الغلق وتحافظ عليه لفترات طويلة.
- يعتبر مكونا أساسيا في ماسكات العناية بالبشرة وهو يعمل كمرطب طبيعي لها، ويحميها من الالتهابات عند التعرض للشمس، يمكن استخدامه بسهولة، فقط تضيف ملعقتين منه على كوب زبادي مع الخلط جيدا حتى تمام التجانس، يطبق الخليط على البشرة ويغسل بعد مرور 20 دقيقة، واحصلي على بشرة نضرة ومشرقة.
للحفاظ على عسل البجيدي لأطول فترة ممكنة، ينصح بوضعه بالثلاجة خلال فصل الصيف، وبذلك تحتفظ به لشهور وسنوات، واستخدم الملاعق الخشبية بدلا من المعدنية التي تتفاعل مع مكوناته وتفسده. لا تترك العبوة مفتوحة، وتأكد من إغلاقها بإحكام بعد كل استخدام.
عسل إكليل الجبل..أفضل عسل عضوي
عسل عضوي مميز عالي الجودة ينتجه النحل من زهور اكليل الجبل البرية التي يتغذى عليها باستمرار، وهي زهور رائعة بكل شيء وتحتوي على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية بكميات كبيرة، ويمتاز العسل بمذاق حلو وبه نسبة عالية من السكريات الطبيعية، وهو أفضل تحلية بديلة للسكر الأبيض تستخدمها لتحلية العصائر و المشروبات والوجبات المقدمة للأطفال وكبار السن بما في ذلك مرضى السكري، ولكن احذر تقديمه للأطفال الرضع أقل من العام، يسبب لهم مضاعفات خطيرة ويعرضهم لخطر التسمم الغذائي.يمكن استخدام عسل إكليل الجبل بالطرق التالية:
- أضف العسل للزبادي وتناوله كوجبة عشاء خفيفة وشهية، كما يمكن تناوله على الريق دون أي إضافات.
- يمكن استخدام العسل لصنع المربى بأنواعها المختلفة، ويغنيك عن استخدام السكر الأبيض، وبذلك تضمن نمو صحي لأطفالك وتقدم لهم المربى المفضلة لهم.
- يستخدم بكثرة مع كريمات العناية بالبشرة، يعمل على تفتيح المسام ويمنح البشرة لون موحد ويقلل من آثار البقع والتصبغات الداكنة.
- يمتاز برائحة عطرية مميزة ولون رائع وقوام متماسك يناسب وصفات السلطات، ويضاف على الحلويات والكيك للتزيين.
منتجات النحل واستخداماتها
لا تقتصر فوائد النحل ومنتجاته على العسل فقط، فهو ينتج كل ما هو صحي ومفيد للجسم بشكل عام، من يمتلك خلية نحل فهو يمتلك كنز لا يعرف قيمته، من خلال النحل تحصل على شمع العسل والعكبر وحبوب اللقاح وخل العسل وغذاء الملكات، وجميعها منتجات رائعة واستخداماتها لا حصر لها، و نوضحها بالتفصيل فيما يلي:
- شمع العسل: منتج طبيعي 100% تنتجه شغالات النحل من خلال الغدد الشمعية المتواجدة في بطونها، تستخدمه لحفظ العسل والدفاع عن الخلية ومنع أي هجوم خارجي، يظهر الشمع على شكل خلايا سداسية ويمتاز بلون أصفر مميز ومذاق لذيذ وقوام ثقيل وهو رائع في الحلويات ووصفات الطعام المختلفة، يقدم لك متجر النحل الجوال شمع السدر الاماراتي الذي يتربع على عرش منتجات النحل بفضل خصائصه الرائعة وعناصره الغذائية والفيتامينات التي يوفرها للجسم ويضمن له نمو صحي، ويعد مكون أساسي بوصفات العناية بالشعر ويقلل من مشكلة القشرة لامتلاكه مضادات الأكسدة والالتهاب .
- العكبر: يطلق عليه اسم البروبوليس، وهو عبارة عن مادة حمضية لزجة قابلة للذوبان تصنعه شغالات النحل وتحصل عليه من رحيق الزهور و النباتات التي تتغذى عليها، له استخدامات كثيرة بالعصائر والمشروبات فهو سريع الذوبان، ويضاف لوصفات الحلويات ويمكن تطبيقه على البشرة كماسك مرطب ويعمل على تنظيفها بعمق وإزالة البقع الداكنة والبثور.
- حبوب اللقاح: يحصل عليها النحل من الزهور والنباتات وتظهر على شكل كرات عالقة بأرجلهم، يمكن جمعها من خلية النحل، وتستخدم لصنع غذاء الملكات وصغار النحل، وتحظى هذه الحبوب بشعبية كبيرة ويعتبرها البعض الحل الأمثل والسحري لتقوية المناعة، وينصح بتناولها على الريق مع كوب ماء دافئ أو كوب لبن للشعور بصحة أفضل، فهي تمدك بالطاقة والحيوية والنشاط وتمكنك من إكمال يومك وتأدية كل المهام والأعمال دون الشعور بالإرهاق.
- غذاء الملكات: هي مادة هلامية يصنعها النحل لتغذية الصغار والملكات، وتتميز باحتوائها على نسب عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة وهي مفيدة جدا للبشرة والشعر، تعمل على تفتيح لونها وتأخير ظهور التجاعيد، وتمنح الشعر القوة واللمعان وتؤخر من ظهور الشيب، ويمكن تناولها على الريق بكل أشكالها فهناك غذاء ملكات سائل وحبوب قابلة للذوبان، ينصح بإذابتها بكوب لبن دافىء بوجبة الإفطار للشعور بصحة أفضل.
وصلنا لنهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه عن أفضل عسل عضوي، وعرضنا أهم أنواع عسل النحل والمزايا والاستخدامات كبدائل طبيعية للسكر الأبيض، وكيف يمكن استخدامها بوجبات الأطفال، كما عرضنا أهم منتجات العسل وطرق استخدامها، للحصول على أفضل المنتجات العضوية تواصل دائما مع متجر النحل الجوال واستفد من الخصومات والاسعار المخفضة.
اقرأ أيضًا: