شمع العسل وجبة غذائية متكاملة لمن يبحث عن منتج صحي وطبيعي 100%، كما يتمتع بمذاق حلو وقوام ثقيل يجعله رائعا بوصفات الحلويات والعصائر المختلفة، ويمكن تناول الشمع بأكثر من طريقة، بالمقالة التالية نتعرف أكثر على طريقة تناول شمع العسل، ومصدره وأهم المزايا والاستخدامات.
طريقة تناول شمع العسل
شمع العسل هو المادة اللزجة التي تنتجها شغالات النحل من خلال الغدد الشمعية المتواجدة في بطون النحل، وتظهر على شكل خلايا سداسية ولها وظائف أساسية أهمها حفظ العسل وحماية الخلية من أي هجوم خارجي، ويعد الشمع واحدا من أفضل منتجات النحل الطبيعية الخالية من المواد الحافظة، كما إنها صالحة للأكل وتدخل بكثرة بوصفات الطهي المختلفة وفيما يلي نوضح طريقة تناول شمع العسل.
ماهي طريقة تناول شمع العسل؟
- لا توجد طريقة معينة لتناول شمع العسل، فهو منتج رائع متعدد الاستخدامات، يمكن استخدامه كتحلية طبيعية بديلة للسكر الأبيض مع أنواع العصائر والمشروبات المختلفة، وهذا بفضل امتلاكه لكميات كبيرة من السكر الطبيعي.
- كما يمكن إضافة الشمع للزبادي وتناوله كوجبة إفطار مغذية تجعلك تشعر بصحة أفضل وتساعدك على إنجاز ما لديك من مهام يومية بكفاءة عالية دون الشعور بالإرهاق أو التعب.
- ينصح بتناول شمع العسل على الريق لتحقيق أقصى استفادة منه، يمكن تناول ملعقة منه في الصباح وملعقة أخرى في المساء للشعور بالاسترخاء والمساعدة على النوم في هدوء والتخلص من الأرق.
- يضاف للحليب الدافيء كتحلية طبيعية مثل عسل النحل، ولا يقل عنه أهمية وقيمته الغذائية كبيرة كما أن طعمه لذيذ يحبه الكبار والصغار.
- يمكن إضافة شمع العسل لأنواع المربات المختلفة لتحليتها ومنحها نكهة مختلفة ومذاق رائع ورائحة منعشة وفاتحة للشهية، ويمنحها قوام ثقيل متماسك سهل الفرد بالخبز.
- يضاف بكثرة إلى تتبيلة المشويات، سواء كانت لحوم أو دجاج، يمنحها لون ذهبي ورائحة شهية، وقوام طري، كما يقضي على أي رائحة سيئة بالدجاج والأسماك، ويزيد من القيمة الغذائية للوصفات.
- يستخدم بكثرة بأنواع الحلويات المختلفة خاصة الحلويات الشرقية التي تحتاج لكميات كبيرة من السكريات، يزيد من قيمتها الغذائية ويمنحها مذاق حلو لذيذ، كما يوفر لك حلويات شهية صحية خالية من السكر الأبيض .
يقدم لك متجر النحل الجوال واحدا من أفضل منتجات شمع العسل، وهو شمع سدر الاماراتي، منتج طبيعي اصلي يخلو من المواد الحافظة، يصنع عن طريق شغالات النحل، وبالحديث عن طريقة تناول شمع العسل، يمكن تناوله دون أي إضافات وعمل ألذ السندوتشات للأطفال وهو يناسب مرضى السكري لاحتوائه على سكريات طبيعية لا تتسبب بأي مضاعفات خطيرة، يمكنهم إضافته لنوع العصير المفضل أو استخدامه لتحضير أشهى وألذ وصفات الطعام الحلو والحادق.
هل هناك أضرار من تناول شمع العسل؟
لا توجد أضرار من تناول شمع العسل، بالعكس هو غذاء صحي موصى به للكبار والصغار، يمد الجسم بالتغذية اللازمة للتمتع بصحة أفضل. وكما ذكرنا من قبل، طريقة تناول شمع العسل بسيطة وسهلة ولا تتطلب منك أي جهد أو وقت في تحضير الوصفات، فيمكن تناوله بالخبز أو إضافته للعصير المفضل، أو خلطه بالزبادي ووجبات الشوفان باللبن.
على الرغم من كونه منتج صحي وطبيعي ولكن يلزم استخدامه بكميات معقولة، خاصة مرضى السكري عليهم تجنب الإفراط في تناول شمع العسل ويفضل استشارة الطبيب المختص إذا كنت تعاني من الحساسية. وبالنسبة للأطفال، لا يجب تقديم العسل ولا الشمع لمن هم أقل من العام واحد، حتى لا تعرضهم للتسمم الغذائي ومضاعفات خطيرة تهدد حياتهم بالخطر.
ماهي استخدامات شمع العسل للبشرة والشعر؟
بعد أن تحدثنا عن طريقة تناول شمع عسل واستخداماته بوصفات الطعام المختلفة، نتحدث الآن عن استخداماته بالوصفات المنزلية للعناية بالبشرة والشعر، وفيما يلي نوضح أهم الوصفات التي يدخل بها الشمع كمكون أساسي:
أولا: وصفات العناية بالشعر
- يمكن تطبيق الشمع بمفرده على الشعر، أو إضافة القليل من زيت الزيتون بعد تدفئته، كما يمكن استخدام زيت اللوز أو زيت الخروع وكلها زيوت عطرية رائعة للعناية بالشعر التالف .
- يعتبر شمع العسل واحدا من أفضل منتجات النحل المستخدمة للعناية بالشعر التالف والجاف، له قدرة كبيرة على ترطيب فروة الرأس والتقليل من الحكة والالتهابات والتغلب على كل أنواع البكتيريا والفطريات التي تسبب القشرة.
- كما إنه قادرا على تعزيز نمو الشعر من خلال تغذية البصيلات وتقويتها، هذا يقلل أيضا من تساقط الشعر ويعزز كثافته و يمنحك شعر قوي صحي ناعم وطويل.
ثانيا: وصفات العناية بالبشرة
- كثيرا ما ينصح بتطبيق شمع العسل على البشرة لتوحيد لونها، التقليل من آثار البقع والتصبغات والبثور، وحماية البشرة من حب الشباب، ومنحك بشرة رطبة ومشرقة طوال الوقت.
- يمكن تطبيقه بمفرده أو إضافته للزبادي وعمل خليط متجانس وتوزيعه جيدا على البشرة وتركه لمدة لا تقل عن النصف ساعة أو حتى تمتصه المسام جيدا، يشطف الوجه بالماء ويراعى تكرار هذا الماسك مرتين بالأسبوع للحصول على نتائج مرضية.
- شمع العسل قادر على تأخير ظهور التجاعيد ويمنحك بشرة ناعمة وهو رائع خلال فصل الشتاء ويحميها من الجفاف، ويساهم في تجديد الخلايا والتخلص من أي خلايا ميتة، هذا يقلل بدوره من الخطوط التي تظهر بالوجه مع التقدم بالعمر.
تعرف على منتجات النحل
بعد أن عرضنا طريقة تناول شمع العسل، وأهم استخداماته بمجال الطبخ والحلويات ووصفات العناية بالبشرة والشعر، نتحدث الآن عن بقية منتجات النحل التي تتمتع بنفس المزايا والاستخدامات وقد تختلف فقط في المصدر والخصائص المميزة لها، وتتمثل في:
- العكبر أو البروبوليس، وهو مادة حامضية لزجة قابلة للذوبان بالسوائل تنتجها شغالات النحل وتحصل عليها من رحيق الزهور التي تتغذى عليها، له استخدامات كثيرة تشبه شمع العسل، يتمتع بمذاق لذيذ ويستخدم كتحلية بديلة عن السكر الأبيض، تصنع منه ألذ و أشهى أصناف الحلوى والطعام.
- حبوب اللقاح، منتج آخر عالي الجودة، كل مكوناته طبيعية فهو يصنع أيضا بواسطة النحل و يظهر على شكل كرات عالقة بأرجلهم، قابل للذوبان بالعصائر والمشروبات، يزيد من قيمتها الغذائية وهو رائعا لتعزيز المناعة واستخداماته كثيرة بهذا المجال، كما يضاف للزيوت العطرية المستخدمة للعناية بالبشرة ويوفر لها ترطيب طبيعي كما إنه رائعا للشعر الجاف والمتقصف.
- عسل النحل، المنتج الأشهر والأكثر استخداما بوصفات الحلويات وتحلية العصائر كما يضاف للسلطات ووصفات الطعام الحادق و تتبيلة المشاوي، وهو مكون أساسي بمستحضرات التجميل ووصفات الشعر والبشرة. توجد منه أنواع كثيرة يوفرها لك النحل الجوال بجودة عالية وأسعار مخفضة، ومن أهم هذه الأنواع، عسل سدر الشمال المستخرج من المنطقة الشمالية بالمملكة، وعسل سدر الجنوب المستخرج من المنطقة الجنوبية، وكلاهما يستخرج من شجرة السدر عالية الجودة التي يتغذى عليها النحل لينتج لنا هذا النوع الفاخر من أنواع العسل.
بعد أن عرضنا أهم منتجات النحل وطريقة تناول شمع عسل، بقى أن نذكر أن طريقة الحفظ والتخزين هامة للغاية للتمتع بمزايا هذه المنتجات وعدم إلحاق أي ضرر بالصحة، وينصح دائما بحفظ منتجات النحل المختلفة بالثلاجة للحفاظ عليها فترات طويلة. يجب وضعها في مكان جاف بعيدا عن الحرارة والرطوبة وأي مصدر للحرارة مثل الفرن والأجهزة الكهربائية والنوافذ. ومن أهم خطوات الحفظ والتخزين، التأكد من إغلاق العبوة بإحكام بعد كل استخدام لها، وعدم نقلها لأي عبوة أخرى قد تكون غير محكمة الغلق، لأن هذا يعرضها للرطوبة ويجعلها تفسد بسرعة.
وصلنا لنهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه عن طريقة تناول شمع العسل، وعرضنا أهم منتجات النحل، واستخدامات الشمع في مجالات الطهي والعناية بالبشرة والشعر وكيف يستخدم كتحلية طبيعية بديلة للسكر الأبيض، كما عرضنا أهم المنتجات التي يوفرها النحل الجوال، والآن انتهز فرصة العروض والخصومات التي يوفرها المتجر على أغلب المنتجات واحصل على أفضل منتج لـ شمع العسل بأسعار خيالية لن تجدها بأي متجر آخر.
اقرأ أيضًا: