تجربتي مع التمر على الريق كانت مميز، فقد كانت حالتي صعبة جدًا، ولم تنفع معها الأدوية ولا وصفات الأطباء، إلا أنني في غضون فترة قصيرة جدًا صرت أحمد الله على ما آلت إليه حالتي، وصرت سعيدة جدًا بالنتيجة التي وصلت إليها، ولأن تجربتي وحدها لا تكفي لشمل كل ما يخص التمر وما يعالجه، سأعرض لكم تجارب الصديقات والمحيطات من حولي على ألسنتهن.
تجربتي مع التمر على الريق
أنا كوثر، وأغلب من العمر 27 عامًا، وكانت مشكلتي الأساسية هي الوهن والضعف الذي كان يلازمني منذ سنوات، والسبب كانت البنية الجسدية السيئة منذ طفولتي، فلم أكن أتناول ما يكفي من العناصر الغذائية، وكانت وجباتي دومًا من الوجبات السريعة والحلويات التي أشتريها.
أنا الآن أم لطفلة في عمر سنة، وبعد الولادة تدهورت حالتي جدًا، وساءت صحتي أكثر من السابق، إذ لم أكن ملتزمة بأي نظام صحي يقيني من هذا الوهن، وبالطبع لا أخفي عليكم قد ولدت طفلتي ضعيفة جدًا بسبب عاداتي تلك.
ولأن الرضاعة مهلكة جدًا لجسدي وصرت بالفعل لا أملك أي طاقة، قررت أن أبدأ بالتفكير بنفسي، رغبت بشدة في أن أكون قوية فقط لأجل طفلتي، لذا كانت خطتي تبدأ من ممارسة الرياضة، بهدف الحصول على بناء عضلي، وقد كان وبدأت بالفعل، إلا أن التجربة لم تكن موفقة كما توقعت، إذ لم أتحمل شدة التمرينات أبدًا.
بعد فترة قصيرة جدًا توقفت، وحين سألت مدربتي عن السبب وأخبرته، نصحتني بأن أتناول التمر، واوصتني بوصية رسول الله صلى الله عليه وسلم، "مَن تَصَبَّحَ بسَبْعِ تَمَراتٍ عَجْوَةً، لَمْ يَضُرَّهُ ذلكَ اليومَ سُمٌّ، ولا سِحْرٌ" كما وأخبرتني أن الدراسات أثبتت الفوائد الكثيرة فيه، وأنه سيعطيني الطاقة اللازمة، ولن أفقد قواي في التمرين مرة أخرى.
بالفعل اشتريت التمر من متجر النحل الجوال، فضلت أن أحصل على هذا النوع بالحبة السوداء والشمر، رغبة مني في رفع القيمة الغذائية للتمر الذي أتناوله، وبالفعل أتتني النتيجة سريعة، وتمكنت من إنهاء التمرين دون مشاكل.
بعد فترة وجدت نتيجة رائعة في قوتي الجسدية، وصرت قادرة على إتمام كثير من المهام دون أن أصاب بالتعب، وبالفعل حصلت على بناء عضلي مثالي، وأنصح الجميع به الجميع في الصباح الباكر.
تجربتي مع التلبينة التمر على الريق
كنت أسمع كثيرًا عن كون التلبينة من السنن النبوية التي وصّانا عليها النبي صلى الله عليه وسلم، وأنها تذهب الحزن والهم، وعمدت إلى تجربتها، مع رفع قيمتها الغذائية قليلًا، لذا اشتريت مجموعة عرض يوم الغذاء العضوي، والتي احتوت على قرابة 19 منتج، وكانت كلها لذيذة جدًا.
كانت تجربتي مع التمر على الريق ممتازة، إذ كانت جودة التمر رائعة بالفعل، وقد جربته مع التلبينة وكان ممتازًا، خاصة التلبينة بالحبة السوداء والشمر، وباقي منتجات العرض كانت ممتازة هي الأخرى واستخدمتها بأمور كثيرة.
تجربتي مع دبس التمر
أنا أحاول خسارة الوزن منذ فترة طويلة، كنت في السابق أتبع حمية غذائية قاسية، إلا أنني الآن اتبع نظامًا صحيًا أكثر، إذ أحاول أن استخدم بدائل صحية لكل ما يتسبب في زيادة الوزن، وكان من ضمن هذه الخيارات دبس التمر الذي أستخدمه بديلًا عن السكر، وقد حصلت عليه عبر متجر النحل الجوال بجودة عالية جدًا.
كنت أضع منه ملعقة على المشروبات الساخنة فيحسن طعمها، كما كنت أضعه على بعض أنواع العصائر، إلا أنه ليس مناسبًا لها جميعًا على وجه الدقة، فلن يكون طيبًا في عصير الفراولة مثلًا، ستكونين هنا في حاجة للحصول على سكر ستيفيا.
تجربتي مع طريقة أكل التمر صباحًا
إن طريقة تناول التمر هي من الأساس في الحصول على نتيجة مميزة من استخدامه، خاصة حين يكون هذا بغرض التغذية السليمة، لذا من الأفضل اتباع هذه الطريقة.
- نقوم بإعداد التلبينة ووضعها في طبق.
- يضاف 3 ملاعق من الجرانولا؛ لإضافة قيمة غذائية أعلى وتزيد من الشبع.
- نضيف حبات التمر مقطعة لقطع صغيرة.
- يضاف القليل من العسل والمكسرات.
- تؤكل في الصباح على الفطور، أو على العشاء.
تجربتي مع التمر للأطفال
إن إقناع الأطفال لتناول التمر ليس بالأمر السهل، لهذا استغللت فكرة حبهم للميلك شيك والحليب بالشوكولاته، وسعيت إلى إدخال التمر كمكون به بحيث لا يكون ظاهرًا، وفي نفس الوقت يكون بكمية تسمح لهم بالاستفادة منه، وفي هذا ابتكرت أكثر من وصفة.
ميلك شيك الموز والتمر
- بدأت بتقطيع التمر والموز لقطع صغيرة.
- وضعت كل شيء في الخلاط.
- أضفت ملعقة من الحليب البودرة للنكهة.
- كوب من الماء البارد.
- قطع من الثلج المجروش.
- خفقت جيدًا إلى أن صار كثيفًا الميلك شيك وقدمته باردًا.
ميلك شيك التمر والشوكولاتة والحليب
- في الخلاط يوضع التمر والحليب، ويخفقا معًا إلى أن يصير ناعمًا.
- نضع شوكولاتة ذائبة أو ملعقة من الكاكاو ونستمر في الخفق.
- نضع الثلج ليصبح باردًا، ويمكن خفقه معه لتزداد كثافته.
الحليب بالتمر
- في الخلاط توضع كمية الحليب المرادة.
- نضع لكل كوب 4 حبات من التمر.
- يحلى بالعسل الأبيض.
- نخفق إلى أن يصير ناعمًا.
- يصفى العصير جيدًا، ويوضع معه ثلج ويشرب بادرًا.
ميلك شيك الموز بالكاكاو والتمر
- نضع الموز والكاكاو في الخلاط.
- نضيف التمر بعدها حسب كمية الحليب، بحيث يكون عدد 2 لكل كوب.
- نخلط إلى أن يتجانس ويشرب باردًا.
آيس كوفي بالتمر
- في الخلاط نخفق كوب من الحليب مع 4 حبات من التمر.
- بكوب آخر نضع نصف ملعقة من السكر مع ملعقة من النسكافيه سريع الذوبان.
- نخفق إلى أن يصبح لدينا فوم.
- نضع حليب التمر عليه، ومكعبات الثلج ونحرك.
تجربتي مع حلويات التمر
كنت أظن سابقًا أن التمر للأكل فقط، لكن تبين لي أنه يمكن إعداد أنواع من الحلويات به، والتي تكون لذيذة جدًا خاصة في الصباح، وهذه كانت تجربتي مع التمر على الريق، والتي كانت بدايتها من شراء التمر من متجر النحل الجوال، مع اتباع هذه الوصفة.
المكونات
- كوب من السمسم، أو أي نوع مكسرات.
- ربع كوب من جوز الهند.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- ربع كوب من الماء الفاتر.
- نصف كوب من الشوكولاتة المذابة.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- نصف باكيت من التمر.
طريقة التحضير
- نخلي التمر من البذور، ونطحنه.
- نضعه في مقلاة على نار خفيفة إلى أن يصبح لينًا.
- نضع السمسم وجوز الهند والكاكاو والشوكولاتة، وبقية المكونات.
- استمري في التقليب إلى أن تصبح متجانسة.
- اصنعي من الخليط الذي نتج لديك كرات متساوية؛ لتأخذ نفس الوقت في الفرن.
- أحضري صينية مخصصة للفرن، وادهنيها بقطعة من الزبدة.
- ضعي الكرات التي صنعتها فيها.
- سخني سابقًا الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- ضعي الصينية في الفرن قرابة 30 دقيقة أو إلى أن تضج.
- اتركيها إلى أن تبرد وقدميها مع كوب من القهوة.
إن تجربتي مع التمر على الريق كانت مليئة بالقصص والحكايا، إلا أنني خرجت منها واثقة أن على إدخال هذا الرطب إلى نظامي الغذائي بالكامل، مبتكرة منه أشهى الوصفات.
اقرأ أيضًا: