بروبوليس، هو مادة صمغية مميزاتها لا حصر لها، يتم إنتاجها بواسطة لعاب النحل، حيث يختلط اللعاب مع شمع النحل ليكون هذه المادة التي تتميز باللون الأخضر، وتعمل على حماية الخلية وسد فجواتها، بالمقالة التالية نتعرف أكثر على أهم خصائصه ومميزاته واستخداماته.
تعرف على بروبوليس
يطلق عليه اسم العكبر، يصنع بواسطة لعاب النحل، وهو مادة غنية بالعناصر الغذائية والخصائص المضادة للالتهاب، كما أن لها خصائص مضادة للبكتيريا حصلت عليها من المركبات التي يحصل عليها النحل من الأشجار التي يتغذى عليها .
ماهو بروبوليس؟
هو المادة التي يعتمد عليها النحل للدفاع عن خليته، وطرد أي شيء يحاول التسلل إليها، تختلف مكونات العكبر أو البروبوليس وفقا لإختلاف الأشجار التي يتغذى عليها النحل ، واختلاف ظروف المناخ بكل منطقة. يتكون من المواد الراتنجية بنسبة كبيرة، وهي عبارة عن مواد تستخرج من الأشجار والزهور التي يتغذى عليها النحل ، كما يدخل في تكوينه مادة الشمع والزيوت العطرية بالإضافة إلى حبوب اللقاح.
منتجات النحل البروبوليس
البروبوليس استخداماته كثيرة ومنتجاته عالية الجودة، ومن بين هذه المنتجات :
حبوب البروبوليس وهي عبارة عن مادة لزجة وحمضية قابلة للذوبان وتغير حياتك للأفضل، وأهم ما يميزها:
- حبوب مميزة عالية الجودة، فوائدها كثيرة ومتنوعة، يمكن الاعتماد عليه في الكثير من الوصفات ، فهي قابلة للذوبان بالماء، ويمكن إضافتها لوصفات الطعام الحادق والحلو لتضيف له قيمة غذائية عالية.
- يتميز بلون فاتح يميل للون الأصفر، وقوامه ثقيل ورائحته عطرية فواحة .
- يمتلك مذاق حلو ولذيذ، يمكن إضافته للحلويات ، ويضيف لها نكهة حلوة ومميزة .
البروبوليس السائل، وبجانب البروبوليس الحب، يتواجد بروبوليس سائل مذاب بالعسل، وهو مفيد للغاية لاحتوائه على العسل، ويجمع بين مميزات العكبر والعسل معا، وأهم ما يميزه:
- منتج طبيعي عالي الجودة، لا يحتوي على أي مواد صناعية أو مواد حافظة تقلل من قيمته الغذائية وتضر بصحة الإنسان بالمستقبل .
- يتميز بلون بيج فاتح ، وهو سائل نقي للغاية، ورائحته مميزة وعطرية ، تجعلك تشعر بالانتعاش.
- يمتلك نكهة حلوة ومذاق لذيذ يجعله يناسب وصفات الحلويات .
ماهي استخدامات البروبليس:
- يستخدم البروبوليس بكثرة في وصفات الطعام المختلفة، سواء كان على هيئة حبوب أو سائل مذاب بالعسل، فهو عبارة عن مادة صمغية قابلة للذوبان ويسهل إضافته لأي نوع من السلطات أو الحساء.
- كما يمكن إضافة ملعقة منه لكوب الزبادي والتمتع بوجبة عشاء خفيفة وشهية ومغذية وتصلح للأطفال.
- تدخل هذه المادة الصمغية في صناعة الكثير من مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة، بفضل احتوائها على عناصر وفيتامينات مفيدة للبشرة، ويمكن إضافة العنبر للكثير من الوصفات المنزلية لترطيب وتنعيم البشرة الجافة .
- يمكن إضافة القليل من حبوب العكبر للشاي أو القهوة وكذلك العصائر ، تضيف لها نكهة مميزة وقيمة غذائية رائعة .
- ينصح بتناول كوب من الماء الدافيء أو اللبن مذاب به ملعقة من البروبوليس كل صباح، ليمدك بالقوة والطاقة للقيام بما لديك من مهام وأعمال، كما ينصح بتناول كوب بالمساء ليمنحك شعورا بالاسترخاء ويساعدك على النوم .
- يكثر استخدام كلا من حبوب وسائل البروبوليس في وصفات الطعام وكذلك الحلوى والكيك والفطائر والمعجنات .
ماهي الطريقة الصحيحة للحفاظ على البروبوليس؟
- للاحتفاظ به لأطول فترة ممكنة، يفضل وضعه بالثلاجة وتغطيته جيدا، وخاصة مع ارتفاع درجات الحرارة بفصل الصيف.
- يجب وضعه في مكان جاف بعيدا عن الضوء والحرارة المباشرة، وكذلك الأجهزة الكهربائية .
- يفضل استخدام ملاعق خشبية، لأن الملاعق المعدنية قد تتفاعل مع المنتجات وتتسبب في فسادها سريعا.
- ينصح بالاحتفاظ به داخل وعاء زجاجي جاف ومحكم الغلق، لمنع دخول الهواء إليه .
- تأكد من إغلاق العبوة جيدا بعد كل استخدام ، واقرأ تاريخ انتهاء الصلاحية المدون على العبوة من الخارج.
وصلنا لنهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه عن بروبوليس، وتعرضنا لأهم مميزاته واستخداماته وأنواع، وللحصول على المنتج الأصلي والطبيعي 100% ننصحك بالتعامل مع متجر النحل الجوال، فهو أفضل متجر بالمملكة العربية السعودية، يوفر لك كل منتجات العسل بجودة عالية وخصومات رائعة، تواصل معه الآن وغير حياتك للأفضل.
اقرأ أيضًا: