حلبة يمنية من النحل الجوال، بالمملكة العربية السعودية.
التعبئة: مغلق بإحكام في عبوات.
الوزن: 220 جرام.
اللون: المصفر.
استخدامات حلبة يمنية:تعتبر حلبة يمنية من النحل الجوال متعددة الاستخدامات. يمكن إضافتها إلى أي مشروب آخر، أو تناولها كمغلي.
الطريقة الأولى: عمل مشروب الحلبة
- قم بطحن الحلبة جيدًا في وعاء.
- ضع كوبًا من الماء في وعاء آخر، ثم أضف الحلبة.
- ضع الخليط على النار وتركه حتى يغلي.
- اترك الحلبة لمدة 3 دقائق على الأقل.
- صب المشروب في كوب وأضف السكر أو العسل حسب الرغبة، ويمكنك إضافة المسكرات المفضلة.
الطريقة الثانية: عمل الحلبة بالحليب
- ضع الحليب في وعاء على النار واتركه حتى يغلي.
- ضع الحلبة في وعاء آخر على النار واتركها حتى تغلي.
- امزج كوبًا من الحلبة مع كوب من الحليب مع بضع بذور من الحلبة.
- اترك الخليط على النار.
- صب الخليط في كوب وتحليته بالسكر أو العسل حسب الرغبة.
الطريقة الثالثة: شاي الحلبة
- قم بطحن حبوب الحلبة باستخدام المدقة أو الهاون.
- ضع الحلبة المطحونة في وعاء، وتركه على النار.
- أضف الأعشاب الأخرى التي تريد إضافتها إلى مشروب الحلبة.
- اترك الخليط يغلي 3 دقائق.
- صب الخليط في مصفاة، ثم صبه في كوب وتحليته بالعسل أو السكر حسب الرغبة.
- يمكنك شرب الخليط باردًا أو ساخنًا.
ملاحظة: تحتوي حلبة يمنية على العديد من الفوائد الغذائية التي تشمل الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الفوسفور، الحديد، الكالسيوم، الزنك، المغنيسيوم، وأيضًا مجموعة من الفيتامينات مثل أ، ب، ج، ود.